Recetas — Zen.atrium

Preparando el delicioso postre crema de café

Recetas — Zen.atrium

Preparando el delicioso postre crema de café

Si amas el café, esta crema de café es muy fácil de preparar, deliciosa para acompañar todo tipo de comidas.

Ingredientes

  • 1 yema + una cucharadita de azúcar: mezclar
  • 60 grs. azúcar
  • 4 decilitros de leche
  • 1 1/2 cucharadas de Maizena, diluidas en un decilitro de leche fría
  • 4 cucharadas de Nescafé diluido en un poco de agua caliente

Un placer para el paladar y la vista

Preparación

Calentar 4 dl. Leche y el azúcar, añadir la yema (fuego medio), la Maizena y el Nescafé revolviendo sin parar, con cuchara de madera hasta que arranca el hervor. Apagar el fuego y revolver un par de minutos para que la crema quede bien fina. Verter en recipiente “presentable” y cuando esté frio, guardar en nevera.

Si se desea decorar, puede formar adornos con crema de leche batida usando la boquilla pastelera, algunos granos de café y canela espolvoreada.

Mantente informado sobre nuestros últimos cursos, conferencias y exposiciones

Protegemos y respetamos tus datos personales

Te gusto esta publicación?

Califica este post

Voto promedio / 5. Cuento de Votos:

Como has encontrado útil esta publicación ...

¡Síguenos en redes sociales!